Κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα και βασιλικό

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τον κιμά μαζί με την φρυγανιά, την γραβιέρα, το κρεμμύδι, τον ντοματοπελτέ, την ρίγανη, το πιπέρι και το αλάτι. Λαδώνουμε ένα ταψί, πλάθουμε τα κεφτεδάκια και τα τοποθετούμε μέσα. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε την πολτοποιημένη ντομάτα με λίγο αλάτι και λίγο ελαιόλαδο. Περιχύνουμε τα κεφτεδάκια με το μίγμα τομάτας και προσθέτουμε από πάνω τον ψιλοκομμένο βασιλικό. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 βαθμούς για 1 ώρα. Σερβίρουμε όσο είναι ακόμα ζεστά με πατάτες τηγανιτές ή με ρύζι.

Στο παρακάτω link μπορείτε να δείτε πως κόβουμε διάφορα λαχανικά και μυρωδικά.
http://www.stopikaifi.gr/gr/Syntages/Tips-Mageirikis.asp