home όροι χρήσης προστασία δεδομένων επικοινωνία sitemap english
StoPikaiFi.gr - Συνταγές, Ομορφιά, Οικιακά  
  Συνταγές   Ομορφιά   Οικιακά  
Αρχική Συνταγές
 

Μπρόκολο και κουνουπίδι ογκρατέν

 
   
Bookmark and Share


Υλικά:

380gr μπρόκολο, κομμένο σε μέτριες φούντες

300gr κουνουπίδι, κομμένο σε μέτριες φούντες

280gr τριμμένη γραβιέρα

3 αυγά

250gr γιαούρτι

1/3 του φλιτζανιού γάλα

1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

4-5 κουταλιές τις σούπας ελαιόλαδο

2 λίτρα νερό για να βράσουμε το μπρόκολο και το κουνουπίδι




 
 
 
Οδηγίες

Εκτέλεση:

Σε μια κατσαρόλα, αδειάζουμε το νερό, προσθέτουμε το μπρόκολο και το κουνουπίδι και τα αφήνουμε να βράσουν για 7-8 λεπτά.Έπειτα σουρώνουμε και αφήνουμε τα λαχανικά να στραγγίξουν για 5 λεπτά.Χτυπάμε τα αυγά με σύρμα. Προσθέτουμε γάλα, γιαούρτι, τριμμένο τυρί, αλάτι, πιπέρι και τα ανακατεύουμε όλα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Λαδώνουμε ένα ταψί και στρώνουμε μέσα το μπρόκολο και το κουνουπίδι.Τα περιχύνουμε με το μίγμα του γιαουρτιού και προσθέτουμε λίγο λάδι από πάνω. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς, για 30-35 λεπτά.



 
  Σχόλια   (1)  
 
  Αξιολόγηση  
0,3 (25)
 
  συνδεθείτε εδώ για να σχολιάσετε
danae ph
9 Οκτωβρίου 2013
  epeidh menw agglia kai grabiera den yparxei me ti allo tyri mporw na to syndiasw?me parmezana paei?
 
 
SOCIAL NETWORKING
 
   
 
 
 
Συνταγές Ομορφιά Οικιακά
 
     
Κατασκευή Ιστοσελίδων Web Future   Προώθηση Ιστοσελίδων Seo Future